1月24日からの全国学校給食週間にあたり、「地産地消のオーガニック給食」を提供している学校として、九州朝日放送「夕方ワイド情報番組 ぎゅっと」のTV取材を受けました。

当校の給食で使用する野菜や米は、地元産を中心とした100％オーガニックの食材です。生徒からは「切り干し大根がとても美味しい！」、「体調を壊さないのはこういった食事のおかげ」などのコメントが聞かれました。

番組HP・動画

リンデンホールスクールは地域の生産者から安定的に食材を仕入れることで、地域活性化にも貢献したいと考えています。


学校給食として日本初となる有機JASの認証については、こちらの記事もご参考下さい。