G2のみんなが、じゃがいもの収穫をしました！
学校内にあるリンデンファームで、みんなが大切に育てたじゃがいも。こんなに立派に大きくなりました。

給食で親子煮にして、みんなでいただきました。
G2の児童だけでなく、他の学年の児童も、「これが2年生がほったじゃがいも？」「おいしい！」と興味津々に、食べていました。

じゃがいもに含まれるビタミンCは、熱によって壊れにくいので、加熱する料理に使っても、ビタミンCの供給源となってくれます。
ビタミンCには、抗酸化作用があり、体の免疫力を高めてくれます。