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Making green tea 石臼で抹茶作り

Nov 14, 2025

G5 students experienced making green tea powder with a stone mill. It took much longer than they thought. After their challenge to make fresh green tea power from leaves, they tasted just-made green tea! It had a rich in flavour and smelled fragrant. They said " WOW!! Fresh green tea tastes like this!!" They definitely had a valuable hand-on learning experience in Moral Education Class.

今回は、茶葉を粉末状の抹茶にするための石臼を使い、伝統的な抹茶づくりに挑戦しました。ほんの少しの抹茶粉を作るにも、たくさんの手間と時間がかかることを実感できたようです。その後、挽きたての抹茶粉を使ってお茶を点て、みんなで味わいました。いつもよりも香りが高く、味わいに深みのある抹茶に、児童たちは「新鮮な抹茶はこんな味なんだ!」と驚いた様子でした。今回の道徳の授業でも、伝統文化を肌で感じながら、学びと感動にあふれた素敵な時間となりました。

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小学部

Elementary School

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