今日のランチは、カフェテリアで一つ一つ手作りしたコロッケでした。
有機のじゃがいもを使ったコロッケは、子どもたちにも人気で、「コロッケ、おいしい～！」とたくさんの子どもたちがおかわりに来てくれました。

今日のランチでは、有機食材の使用率が87％でした。
JAS認証を取得したため、ランチの有機食材使用率が80％以上の日を月に5日以上設けています。

まだまだ暑さも続いていますが、夏野菜も最後の収穫を迎えています。
少しずつ、秋の野菜も出始めてきました。
季節の野菜をたくさん味わいましょう。